2018.11.21

芹菜,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,能促进胃液分泌,增加食欲;常吃芹菜,尤其是芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

1.清热解毒,2.利尿消肿,3.醒酒保胃,4.平肝降压,5..镇静安神,6.养血美颜,7..防癌抗癌
芹菜有这么多好处,大家赶紧吃起来吧????我今天给大家带来了(芹菜,猪肉馅水饺)希望你喜欢。

食材:芹菜,猪肉馅(自己剁的肉馅),炸黄酱,油,盐,酱油,胡椒粉,葱姜

制作:一,芹菜叶去掉(有的人留着叶子也可以)洗净,锅中加水煮开,点一滴橄榄油,一点点盐,将芹菜放入汆烫,捞出,放凉水中浸泡。

二,肉馅放入碗中,加点水搅拌(其中少量多次加水)家里如果有炸酱可以放一点,再放点油,酱油,胡椒粉,盐,葱姜,顺时针搅拌。

三,汆烫好的芹菜切碎,挤出水份,放到搅拌好的肉馅中,继续用顺时针搅拌均匀。

四,搅拌好的肉馅和芹菜亲密抱在一起。

五,醒好的面,揉成小块,压扁,擀成圆片。

六,将拌匀的猪肉芹菜包进饺子皮中,捏紧。一个个好看又好吃的饺子就完成了。

七,如果喜欢沾点醋的话,先拍几瓣蒜,剁碎,放到碗里再加点醋,就是醋蒜汁,沾饺子吃别提多香了。

芹菜猪肉馅饺子上桌了,怎么样?看着就有食欲吧?我已经等不及,先吃了????

花生米拌芹菜,胡萝卜。

芹菜洗净,切段,凉水入锅汆烫半熟。

再将切好的胡萝卜入锅继续汆烫,直至熟,捞出。

煮熟的花生米,胡萝卜,芹菜混合一起,加盐,一点点白糖,炸好的花椒油,往里一倒,搅拌均匀既可食用。