秋色正好!

西风飒飒,蕊寒香冷,天朗气清,恰逢迢迢新秋夕,亭亭月将圆,人们登高望远,赏菊吃蟹,尽享秋之乐事。

古人赏月品秋的雅兴亦不遑多让,《红楼梦》里就描写了三个秋天,如脂砚斋评曰“用中秋诗起,用中秋诗收,又用起诗社于秋日!

那就让我们管中窥豹,一览大观园里的怡人秋色和赏心悦事吧!

1.簪菊与祭拜


古人秋日会佩戴菊花来辟邪延年,大观园里的众人也不例外。


李纨曾撷了各式折枝菊花,盛在一个大荷叶式的翡翠盘子里,奉于贾母,贾母拣了一朵大红的簪于鬓上。因回见了刘姥姥,又招呼她来戴。凤姐促狭,将一盘子花横三竖四的插了刘姥姥一头,刘姥姥还美滋滋的,自命风流,惹大伙一通大笑。


中秋节,古人还会焚香祭拜。届时大观园的正门大开,吊着羊角大灯。嘉荫堂前月台上,焚着斗香,秉着风烛,陈献着瓜饼及各色果品。贾母先盥手上香拜祭,大家再一一拜过才起身赴宴同乐。



2 赏桂


大观园的诗社在螃蟹宴时做的是菊花诗,赏的却是桂花。


园里山坡下两棵桂花树开得正好,凤姐设宴藕香榭,这藕香榭盖在池中,四面有窗,左右有曲廊可通,亦是跨水接岸,後面又有曲折竹桥暗接,秋风送爽,河水碧清,正是是赏桂的好去处。


山坡桂树底下铺下两条花毡,命答应的婆子并小丫头等也都坐了,只管随意吃喝,等使唤再来。


宝钗手里拿着一枝桂花玩了一回,俯在窗槛上掐了桂蕊掷向水面,引的游鱼浮上来唼喋。
黛玉令人掇了一个秀墩倚栏杆坐着,拿着钓竿钓鱼。
探春和李纨惜春立在垂柳阴中看鸥鹭。迎春又独在花阴下拿着花针穿茉莉花。
宝玉又看了一回黛玉钓鱼,一回又俯在宝钗旁边说笑两句,一回又看袭人等吃螃蟹。

好一幅秋日百美同乐图!


3 品月


中秋佳节,贾母说:"赏月在山上最好."因命大伙往山脊上的大厅上去,这座敞厅因在山之高脊,故名曰凸碧山庄。


湘云却有不同见解,她对黛玉笑道:“这山上赏月虽好,终不及近水赏月更妙。

这山坡底下就是池沿,山坳里近水一个所在就是凹晶馆。可知当日盖这园子时就有学问——这山之高处,就叫凸碧;山之低洼近水处,就叫凹晶。这两处一上一下,一明一暗,一高一矮、一山一水,竟是特因玩月而设。

有爱那山高月小的,便往山上去;有爱那皓月清波的便往此处来。


二人在两个湘妃竹墩上人坐下,果然见天上轮皓月,池中一轮水月,上下争辉,如置身于晶宫鲛室之内。微风一过,粼粼然、池面皱碧铺纹,真令人神清气净。


4 美食


贾府中秋必吃的是月饼和西瓜,每年都由贾珍操办分派。


贾珍办自家中秋家宴时,煮了一口猪,烧了一腔羊,余者有桌菜及果品之类,不可胜记。


湘云大观园里办了一次螃蟹宴,设宴藕香榭,螃蟹放在蒸笼里,一次只取十个,怕冷了吃后积在心里。王熙凤最爱吃团脐的,平儿帮她剔了一壳子黄,多多放上姜醋。


吃蟹要配烫得滚热的酒,黛玉喝得是合欢花浸的酒。专门有两三个丫头煽风炉煮茶,这一边另有几个丫头也煽风炉烫酒。吃完螃蟹后预备洗手用的是菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面子。


刘姥姥刚好来逛大观园,饭后送上来的点心是藕粉桂糖糕,松穰鹅油卷,一寸来大的螃蟹馅小饺儿,奶油炸的各色小面果,玲珑剔透。菜肴里则有鸽子蛋和大名鼎鼎的茄鲞。

中秋宴上凡桌椅形式皆是圆的,特取团圆之意。林黛玉喝酒用的乌银梅花自斟壶和一个小小的海棠冻石蕉叶杯。就餐时,每人一把乌银洋錾自斟壶,一个十锦珐琅杯。



5.奏乐


大观园游乐时,贾母命文官等在藕香榭演习曲目,因借着水音更好听。果然,萧管悠扬,笙笛并发。正值风清气爽之时,那乐声穿林度水而来,使人神怡心旷。


中秋夜,月至中天时贾母道:“如此好月,不可不闻笛。” 又说:“音乐多了,反失雅致,只用吹笛的远远的吹起来就够了。” 待众人饮酒闲话时,猛不防只听那壁厢桂花树下,呜呜咽咽,悠悠扬扬,吹出笛声来。趁着这明月清风,天空地净,真令人心顿解,万虑齐除,都肃然危坐,默默相赏。

6 取乐


宴请刘姥姥时,众人行酒令,令官是鸳鸯。刘姥姥不懂,闹出了“大火烧了毛毛虫”的笑话。


中秋宴上,贾母令人折一枝桂花来,命一媳妇在屏后击鼓传花,若花到谁手中,饮酒一杯,罚说笑话一个。


东府小家宴上,贾珍要行酒令,尤氏便叫佩凤等四个人也都入席,猜枚划拳,饮了一回。贾珍有了几分酒,益发高兴,便命取了一竿紫竹箫来,命佩凤吹箫,文花唱曲,喉清嗓嫩,真令人魄醉魂飞.


7.赋诗联句


秋日新霁,月色如洗,探春雅兴大发,写花笺给宝玉,力邀众姐妹另起别号,成立诗社。


第一社咏的是白海棠,宝钗以“淡极始知花更艳”一举夺冠,黛玉的诗句也风流别致:偷来梨蕊三分白,借得梅花一缕魂。


螃蟹宴上,大家赏得是桂花,咏得是菊花,潇湘妃子夺魁:一从陶令评章後,千古高风说到今。


吃完螃蟹大家又做食螃蟹绝唱,宝钗难得尖刻一次:眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。被众人评讽刺世人太毒。


中秋夜,黛玉湘云相携去凹晶馆赏月联句,二人皆才思敏捷,一口气接了二十二联,湘云接的最后一句:寒塘渡野鹤,黛玉联:冷月葬花魂。

因过于悲凉,被妙玉制止继续联下去。她研墨蘸笔,一口气续上十三联,命为:《右中秋夜大观园即景联句三十五韵》

8.秋雨秋声


秋雨秋声缠绵凄凉,让人心生伤感,萌发诗意。


某日黛玉歪在床上等宝钗,谁知日未落时天就变了,淅淅沥沥下起雨来。秋霖脉脉,阴晴不定,那天渐渐的黄昏,且阴的沉黑,兼着那雨滴竹梢,更觉凄凉。


黛玉知宝钗不能来,便在灯下随便拿了一本书看,却是《秋闺怨》《别离怨》等词。黛玉不觉心有所感,写下《秋窗风雨夕》。


紫鹃移灯下帘,伏侍黛玉睡下。她自在枕上感念宝钗,猜疑宝玉,又听见窗外竹梢焦叶之上,雨声淅沥,清寒透幕,不觉又滴下泪来。